ハワイアンミュージックとフラダンスを楽しむレストラン 『ハウス・ウィズアウト・ア・キー』
ワイキキのハレクラニホテル内にあるレストラン、「ハウス・ウィズアウト・ア・キー(HOUSE WITHOUT A KEY)」です。
こちらのレストランは、癒しの海 カヴェヘヴェヘの正面にあり、樹齢100年を越すキアヴェの木の ...
自宅でポキを作ってみた
ハワイでもっともポピュラーな惣菜であるポキを自宅で作ってみました。
ポキ(poke)とは・・・ハワイ語で魚を小さく切るという意味で、マグロやタコなどの魚貝類を一口サイズに切り、塩やしょう油などの調味料に漬けこんだり、和えた ...