グルメ, コラム

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ハワイでもっともポピュラーな惣菜であるポキを自宅で作ってみました。

ポキ(poke)とは・・・ハワイ語で魚を小さく切るという意味で、マグロやタコなどの魚貝類を一口サイズに切り、塩やしょう油などの調味料に漬けこんだり、和えた ...

子連れでハワイ, コラム

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結論から言います。

子連れ旅行なら絶対にリクエストしておいた方が良いです。

多少、追加料金がかかってもそれだけの価値はあると思います。我が家は12時からチェックインできたので、とても助かりました。

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コラム

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「ヘイアウ」と呼ばれる聖地(聖域)は日本の神殿(神社仏閣のようなもの)にあたり、昔からハワイアンが大切に守り抜いて来た神聖なる場所です。

ヘイアウは場所によって戦いの神を祀ったり、平和と豊穣を祈祷する地であったり、様々な目 ...

コラム

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僕のハワイ渡航歴はたった3回です。

1回目は22歳の時、大学の卒業旅行でアメリカ西海岸(サンフランシスコ、ロサンゼルス、アナハイム、グランドキャニオン、ラスベガス)12日間、その後ハワイ3日間。これで14万円という恐ろしく ...