ロミーズ カフク プローンズ&シュリンプ ハット(Romy’s Kahuku Prawns & Shrimp Hut)


ノースショアのカフクにある人気カフクシュリンプ店、「ロミーズ カフク プローンズ(プラウン)&シュリンプ ハット(Romy’s Kahuku Prawns & Shrimp Hut)」です。

メインは地元(カフク)産のエビで、海で捕れるシュリンプと、淡水の池で養殖しているプラウン(淡水手長海老)が選べます。

ロミーズのメニュー

調理法は、バター&ガーリック、スチーム(蒸しただけ)、スイート&スパイシー(スイートチリソースのようなもの)、フライ、生(!)が選べます。

ちなみにガイドさんのオススメはバター&ガーリック、スチームとのことなので・・・。4種類注文してみました。(大人4人+幼児1人)

カフクシュリンプ&プラウン&淡水魚のフライ
左:スチームシュリンプ、上:バターガーリックシュリンプ、右:バターガーリックプラウン、下:Sun Fish(白身の淡水魚)のフライ。

これを上品さの欠片もなく、手でガツガツ食べます。ナイフやフォーク、箸もありますが、こういった場所ですと手づかみが一番おいしいですよ。手洗い場もありますので気にせずかぶりつきましょう。個人的にはプラウン(手長海老)がプリプリで一番好きでした。

ちなみにこのお店の売りはなんといってもエビの養殖場。

エビの養殖場
この養殖池でエビ釣りもできるそうです。

カフクにあるエビの屋台の多くが冷凍エビを使っている中で、ロミーズは本物のカフクの漁れたてのエビを使っているので、
ロコにも大人気だそうです。(確かに常時、行列ができていました。)

あ、あと、ロミーズのこだわりを感じるプレートがありまして、

This is NOT a fast food
これはファーストフードではありません。

グッドフードを、一生懸命急いでつくっています(だからちょっと時間かかるよ)。意訳ですが、こんな事が言いたいのでしょう。ホント、待ってでも充分納得できるおいしさでした。

ロミーズ カフク プローンズ&シュリンプ ハット情報

  • 住所 : 56 Hawaii 83 Kahuku, HI 96731
  • ノースショアのカフクにある屋台。赤い建物が目印です。
    ロミーズ

  • 営業時間 : 10時~18時 ※早く閉店する場合あり
  • ロミーズ カフク プローンズ&シュリンプ ハット周辺の地図と写真

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