ハワイ島パワースポット

ラニアケアビーチ

正式名称は「ラニアケアビーチ」。ウミガメの甲羅干しが間近で見れるビーチです。ウミガメはハワイ語で「honu（ホヌ）」と呼ばれ、海の守り神と崇められ、長寿と幸福の象徴だそうです。 スヤスヤ寝ているHonuさんを見ていると、こちらまで心が ...

ハワイ島パワースポット

ブーツ＆キモズ

ふわっふわのパンケーキと、ほんのり甘いマカダミアナッツソースのマッチングが最高です。正直、日本でもこれだけ美味しいパンケーキに出会う事はそうそう無いと思います。スイーツ好きだったら絶対に押さえておいた方がいいお店です。

詳 ...

グルメ, コラム

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ハワイでもっともポピュラーな惣菜であるポキを自宅で作ってみました。

ポキ（poke）とは・・・ハワイ語で魚を小さく切るという意味で、マグロやタコなどの魚貝類を一口サイズに切り、塩やしょう油などの調味料に漬けこんだり、和えた ...

グルメ

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カイルアで行列のできるパンケーキ屋さんです。

ここの名物はなんといってもマカデミアナッツソースのパンケーキ。連れて行ってもらったガイドさんのオススメでバナナパンケーキ（約8ドル）を注文。

写真はテイク